एक औंस में कितने ग्राम होते हैं, ग्राम से औंस की तालिका सहित

एक औंस 28.35 ग्राम के बराबर होता है और लगभग किसी भी रेसिपी के लिए आप इसे सीधे 28 तक पूर्णांकित कर सकते हैं। यही एक संख्या बताती है कि एक औंस में कितने ग्राम होते हैं, और चाहे आप चॉकलेट तौल रहे हों, कॉफी बीन्स या एक चुटकी मसाला, इसमें लगभग कोई बदलाव नहीं आता। अगर आप यूरोपीय रेसिपी से खाना बनाते हैं या भोजन को वजन के अनुसार दर्ज करते हैं, तो ग्राम से औंस में बदलना वह गणना है जिसकी आपको सबसे ज्यादा जरूरत पड़ेगी।

यह रूपांतरण मुश्किल इसलिए लगता है क्योंकि औंस कोई गोल मीट्रिक संख्या नहीं है। अंतरराष्ट्रीय परिभाषा के अनुसार यह 28.349523125 ग्राम होता है, इसलिए हम जो आसान रूपांतरण याद रखते हैं वे हल्के पूर्णांकन हैं। सटीक मान और एक आसान व्यावहारिक नियम सीख लें, फिर दूसरी इकाई में लिखी रेसिपी आपको नहीं रोकेंगी।

एक औंस में ग्राम की सटीक संख्या

खाद्य पदार्थों और ताजा उपज के लिए इस्तेमाल होने वाला avoirdupois औंस 28.349523125 ग्राम का होता है। अमेरिका में बिकने वाला हर किचन स्केल इसी मानक पर आधारित है। अधिकतर तालिकाएं इसे 28.35 g लिखती हैं, और रोजमर्रा के रसोइये इसे 28 g कर देते हैं, जिससे तैयार खाने में कोई वास्तविक अंतर नहीं आता।

एक दूसरे प्रकार का औंस भी जानना उपयोगी है। सोने और चांदी का कारोबार ट्रॉय औंस में होता है, जो अधिक भारी है और लगभग 31.10 ग्राम का होता है। अगर आप आभूषण या सिक्के तौलना चाहते हैं, तो हमारी ट्रॉय औंस गाइड इस विषय को विस्तार से समझाती है।

परिभाषा के अनुसार एक औंस 28.349523125 ग्राम होता है। इसे 28 कर दें, आपकी कुकीज को कभी अंतर पता नहीं चलेगा।

ग्राम से औंस का सूत्र, जिसे आप मन में हल कर सकते हैं

ग्राम को औंस में बदलने के लिए ग्राम की संख्या को 28.35 से भाग दें। उलटी दिशा में जाने के लिए औंस की संख्या को इसी संख्या से गुणा करें। पूरा सूत्र बस इतना ही है, और यह 40 ग्राम के अंडे से लेकर 500 ग्राम के पास्ता पैकेट तक हर चीज पर लागू होता है।

अगर आप दशमलव से बचना चाहते हैं, तो भाजक को 28 कर दें। 200 ग्राम मक्खन का टुकड़ा दोनों तरीकों से करीब 7 औंस आता है। जब सटीक मान चाहिए, तो हमारा ग्राम से औंस कन्वर्टर आपके लिए दशमलव की गणना कर देता है।

मन में तेजी से गणना करने का तरीका

ग्राम की संख्या को 0.035 से गुणा करने पर लंबा भाग किए बिना औंस मिल जाते हैं। इसलिए 100 ग्राम को 0.035 से गुणा करने पर करीब 3.5 औंस आता है, जो खरीदारी की सूची के लिए पर्याप्त सटीक है। उलटी गणना में औंस को 28 से गुणा करना और भी तेज है, खासकर दुकान पर ग्राम और औंस का हिसाब लगाते समय।

किचन के लिए ग्राम से औंस की तालिका

यह वह रूपांतरण तालिका है जिसे कई घरेलू बेकर आखिरकार अपनी अलमारी के अंदर चिपका देते हैं। इसमें एक औंस से लेकर पूरे एक पाउंड तक के सटीक ग्राम और वे पूर्णांकित ग्राम दोनों दिए हैं जिन्हें आप वास्तव में स्केल में दर्ज करेंगे।

ध्यान दें कि 16 औंस 450 के बजाय 454 ग्राम होता है। यही छोटा सा अंतर बताता है कि पेशेवर रेसिपी पहले ग्राम में क्यों लिखी जाती हैं, जैसा कि इस रूपांतरण विवरण में दिखाया गया है। जल्दी देखने के लिए पूर्णांकित वाला कॉलम ही पर्याप्त है।

औंस से ग्राम और 100 ग्राम से oz

उलटी दिशा में बदलना भी उतना ही आसान है। औंस को ग्राम में बदलने के लिए 28.35 से गुणा करें, इसलिए 4 औंस 113 ग्राम होता है। यह चिकन ब्रेस्ट की एक सामान्य मात्रा या छोटी चॉकलेट बार के वजन के बराबर है।

मीट्रिक प्रणाली की गोल संख्याएं अक्सर लोगों को उलझाती हैं। अगर पूछा जाए कि 100 ग्राम कितने oz होते हैं, तो उत्तर 4 नहीं बल्कि 3.53 औंस है। जब किसी अमेरिकी रेसिपी में औंस दिए हों, तो हमारा औंस से ग्राम कन्वर्टर उलटा रूपांतरण कर देता है।

एक ग्राम का वजन लगभग एक किशमिश जितना होता है। एक औंस करीब 28 किशमिश के बराबर है, यानी सैंडविच ब्रेड की एक स्लाइस के वजन के आसपास।

बेकिंग में सही औंस का महत्व

कप से भरने के बजाय तौलने पर यह रूपांतरण पैसे भी बचाता है। कसकर भरे एक कप आटे में चम्मच से भरे कप की तुलना में 20 ग्राम अधिक आटा हो सकता है, और यही अतिरिक्त आटा मुलायम केक को सूखा बना देता है। हमारी एक कप आटा ग्राम में गाइड अलग-अलग प्रकारों के अनुसार इसे समझाती है।

यही तर्क कॉफी, प्रोटीन और शिपिंग पर भी लागू होता है। आंख से एक स्कूप लेने के बजाय कॉफी की एक शॉट को 18 ग्राम पर तय करने से एक बैग से कई बार ज्यादा कॉफी बनती है। एक साल में ग्राम और औंस का सही उपयोग वास्तविक बचत देता है और खराब होकर फेंकी जाने वाली खेपें कम करता है।

वजन वाले औंस और द्रव औंस को न मिलाएं

रूपांतरण की सबसे बड़ी गलती का ग्राम से कोई संबंध नहीं है। वह है द्रव औंस को वजन वाले औंस जैसा मानना। द्रव औंस मापता है कि कोई तरल कितनी जगह घेरता है, जबकि आपके स्केल पर दिखने वाला औंस द्रव्यमान मापता है।

पानी के लिए दोनों लगभग बराबर होते हैं, क्योंकि एक द्रव औंस पानी का वजन करीब एक औंस होता है। शहद, तेल या आटे के लिए दोनों तेजी से अलग हो जाते हैं, इसलिए बेकिंग में ग्राम वाला स्केल मापने वाले कप से बेहतर है। किसी एक सामग्री की जांच करनी हो तो यह ग्राम और औंस संदर्भ उपयोगी है।

ग्राम और औंस से जुड़े आम सवाल

एक औंस सोने में कितने ग्राम होते हैं?

सोना ट्रॉय औंस में मापा जाता है और एक ट्रॉय औंस 31.1034768 ग्राम होता है। यह सामान्य किचन औंस के 28.35 ग्राम से भारी है, इसलिए कीमती धातुओं के लिए कभी भी खाद्य रूपांतरण का इस्तेमाल न करें। खाद्य स्केल की रीडिंग आपकी धातु की कीमत कम आंकेगी।

कैलकुलेटर के बिना ग्राम को औंस में कैसे बदलें?

ग्राम की संख्या को 28 से भाग दें, या अधिक सटीकता के लिए 28.35 से भाग दें। मोटे अनुमान के लिए ग्राम की संख्या को 0.035 से गुणा कर सकते हैं। दोनों तरीके औंस के एक छोटे हिस्से के भीतर परिणाम देते हैं, जो खाना बनाने या पैकेट पर g से oz की तुरंत जांच के लिए पर्याप्त है।

एक बड़े चम्मच में कितने औंस होते हैं?

एक अमेरिकी बड़ा चम्मच आधे द्रव औंस के बराबर होता है, इसलिए दो बड़े चम्मच एक द्रव औंस आयतन बनाते हैं। वजन सामग्री के अनुसार बदलता है, क्योंकि एक बड़ा चम्मच पानी लगभग 15 ग्राम होता है, जबकि एक बड़ा चम्मच शहद 21 ग्राम के करीब होता है। यही द्रव और वजन वाले औंस का अंतर फिर सामने आता है।

क्या 100 ग्राम और 4 औंस समान हैं?

करीब हैं, लेकिन बिल्कुल समान नहीं। 100 ग्राम 3.53 औंस होता है, जबकि 4 औंस 113 ग्राम होता है। पोषण लेबल पर दोनों को अक्सर एक-दूसरे की जगह लिख दिया जाता है, इसलिए जब मात्रा सच में महत्वपूर्ण हो, तो उसे ग्राम में तौलें और केवल एक बार बदलें।

बिना स्केल ढूंढे यह जांचना है कि एक औंस में कितने ग्राम होते हैं? Scale for Grams एक फोटो से वस्तु का वजन पढ़ता है और कुछ ही सेकंड में उसे ग्राम, औंस या पाउंड में दिखाता है। ऐप यहां पाएं: iOS।