एक केला वास्तव में कितना भारी होता है? ग्राम और कैलोरी

एक मध्यम केले में लगभग 118 ग्राम खाने योग्य गूदा और 105 कैलोरी होती हैं, जबकि छिलके सहित उसका वजन करीब 150 ग्राम होता है। आप जो फल खाते हैं और जो फल खरीदते हैं, उनके वजन का यही अंतर बताता है कि एक केला कितना भारी होता है, इस सवाल के एक से अधिक सही जवाब क्यों हैं। पकने की अवस्था, किस्म और आकार, सभी संख्या को प्रभावित करते हैं।

किराना दुकानों में केले खुले और पाउंड के हिसाब से बिकते हैं, इसलिए आपके हाथ में मौजूद केला 80 ग्राम के छोटे नाश्ते से लेकर 150 ग्राम के बड़े केले तक हो सकता है। USDA के आंकड़ों के आधार पर अधिकांश पोषण तालिकाएं केले के गूदे का औसत वजन 118 ग्राम मानती हैं। नीचे हर मानक आकार, उसका वजन और उसकी कैलोरी दी गई है।

आकार के अनुसार केले का वजन

USDA लंबाई के आधार पर केलों को पांच आकारों में बांटता है, 6 इंच से कम के बेहद छोटे केले से लेकर 9 इंच या उससे अधिक के बेहद बड़े केले तक। हर आकार खाने योग्य गूदे के वजन से जुड़ा है, यानी छिलका उतारने के बाद बचने वाला हिस्सा। जब कोई पूछता है कि एक केले में कितने ग्राम होते हैं, तो आम तौर पर उसका मतलब 7 से 8 इंच लंबे और लगभग 118 ग्राम के मध्यम केले से होता है।

ये ग्राम के आंकड़े केवल गूदे के हैं, पूरे फल के नहीं। अगर आप केले को छिलके सहित किचन स्केल पर तौलते हैं, तो डिस्प्ले किसी भी पोषण लेबल से अधिक वजन दिखाएगा। सीधे औंस में बदलने के लिए हमारी ग्राम से औंस तालिका में हर चरण दिया गया है।

पूरा और छिला हुआ केला: ग्राम कहां जाते हैं

केले को छीलने पर उसका वजन सच में घटता है। पकने की अवस्था और किस्म के अनुसार छिलका पूरे फल के वजन का 20 से 35 प्रतिशत होता है। एक पाउंड केलों का हिसाब भी इससे मेल खाता है: तीन मध्यम केले छिलके सहित लगभग 454 ग्राम होते हैं, जबकि उनका मिला हुआ गूदा करीब 354 ग्राम होता है।

एक मध्यम केले में लगभग 118 ग्राम खाने योग्य गूदा और 105 कैलोरी होती हैं, और छिलका इसमें करीब 30 ग्राम और जोड़ता है।

कैलोरी दर्ज करते समय छिले हुए केले का वजन या मानक 118 ग्राम दर्ज करें, छिलके सहित स्केल पर दिखने वाली संख्या कभी नहीं। गूदे के वजन को दूसरी इकाइयों में बदलने के लिए ग्राम से औंस कन्वर्टर 118 ग्राम को एक टैप में लगभग 4.2 औंस में बदल देता है।

एक केले में कितनी कैलोरी होती हैं

केले के हर 100 ग्राम गूदे में 89 कैलोरी होती हैं, इसलिए कैलोरी लगभग पूरी तरह वजन के साथ बदलती है। मध्यम केले में 105 कैलोरी, छोटे में 90 और बेहद बड़े में 135 कैलोरी होती हैं। आप वास्तव में कितनी कैलोरी खाते हैं, यह केले के पकने से कहीं ज्यादा उसके आकार पर निर्भर करता है।

दूसरे झटपट नाश्तों की तुलना में केला एक संतुलित विकल्प है। इसकी कैलोरी एक छोटे सेब के करीब और ग्रेनोला बार से काफी कम होती है, साथ ही यह पोटैशियम और फाइबर देता है, जो अधिकतर पैक किए हुए नाश्तों में नहीं मिलते। मात्रा पर नजर रखने के लिए हमारी चिकन ब्रेस्ट पोर्शन गाइड भी पहले तौलने और फिर दर्ज करने का यही तरीका अपनाती है।

कैलोरी से आगे केले के पोषण तथ्य

कैलोरी पूरी जानकारी का सिर्फ एक हिस्सा है। USDA के आंकड़ों के अनुसार 118 ग्राम के एक मध्यम केले में लगभग 27 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3.1 ग्राम फाइबर, 14 ग्राम प्राकृतिक शर्करा और 422 mg पोटैशियम होता है। केले की पूरी पोषण जानकारी में 1.3 ग्राम प्रोटीन और केवल 0.4 ग्राम वसा भी शामिल है। अगर आपने कभी पूछा है कि एक केले में कितने कार्बोहाइड्रेट होते हैं, तो मध्यम फल के लिए जवाब 27 ग्राम है।

एक पाउंड, एक कप और एक गुच्छे में कितने केले

वजन के हिसाब से खरीद रहे हैं? एक पाउंड केले लगभग तीन मध्यम फलों या 454 ग्राम के बराबर होते हैं। बेकिंग के लिए एक कप कटे केले का वजन करीब 150 ग्राम और एक कप मसले केले का वजन करीब 225 ग्राम होता है, जो दो मध्यम केलों के बराबर है, किचन कन्वर्जन तालिकाओं के अनुसार।

तीन मध्यम केलों का वजन लगभग एक पाउंड होता है, इसलिए छह केलों का गुच्छा किसी एक को भी छीलने से पहले करीब दो पाउंड का होता है।

केले के वजन का आपके दिन के लिए क्या मतलब है

यहीं ग्राम वास्तविक नतीजों में बदलते हैं। अगर आप कैलोरी गिनते हैं, तो अंदाज लगाने के बजाय केले को 105 कैलोरी के रूप में दर्ज करना लक्ष्य तक पहुंचने और दिन में कई बार 50 कैलोरी ज्यादा लेने के बीच का अंतर हो सकता है। बेकिंग में भी असर पड़ता है, क्योंकि 225 ग्राम मसले केले पर आधारित रेसिपी में दो की जगह तीन मोटे केले डालने पर नतीजा बदल जाता है।

बेकिंग और स्मूदी को ग्राम में मापना

स्मूदी और प्रोटीन शेक की रेसिपी मिठास और गाढ़ेपन के लिए केले पर निर्भर करती हैं। छोटे केले की जगह बेहद बड़ा केला लेने से लगभग 60 ग्राम फल और 45 कैलोरी बढ़ जाती हैं। छिले हुए गूदे को तौलने से आपके मैक्रो सही रहते हैं। जब कोई रेसिपी मीट्रिक और इंपीरियल इकाइयों के बीच बदलती है, तो ग्राम से पाउंड कन्वर्टर मदद करता है।

अगर किसी रेसिपी में 225 ग्राम मसला केला चाहिए, तो तीन नहीं, दो मध्यम फल लें, वरना लोफ तय मात्रा से अधिक नम और मीठा बनेगा।

केले के वजन से जुड़े आम सवाल

बिना छिलके के केला कितना भारी होता है?

एक छिला हुआ मध्यम केला लगभग 118 ग्राम का होता है, यही आंकड़ा USDA और अधिकांश पोषण ऐप इस्तेमाल करते हैं। छोटे फल करीब 81 से 101 ग्राम के होते हैं, जबकि बड़े और बेहद बड़े केले 136 से 152 ग्राम तक पहुंचते हैं। आपने जो छिलका फेंका, वह पूरे फल के वजन का अतिरिक्त 20 से 35 प्रतिशत था।

एक केले में कितनी कैलोरी होती हैं?

एक मध्यम केले में लगभग 105 कैलोरी होती हैं। चूंकि केले के हर 100 ग्राम में 89 कैलोरी होती हैं, इसलिए छोटा केला करीब 90 कैलोरी और बेहद बड़ा केला लगभग 135 कैलोरी का होता है। पकने की अवस्था से संख्या में बहुत कम बदलाव आता है, इसलिए आकार तय करता है कि आप कितनी कैलोरी खाते हैं।

एक केले में कितने कार्बोहाइड्रेट होते हैं?

एक मध्यम केले में लगभग 27 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जिनमें करीब 14 ग्राम प्राकृतिक शर्करा और 3 ग्राम फाइबर होता है। एक केले में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा पूछने वाले लोग आम तौर पर इसी मध्यम आकार की बात करते हैं। बड़े केलों में कार्बोहाइड्रेट करीब 31 ग्राम तक पहुंचता है।

एक पाउंड में कितने केले होते हैं?

लगभग तीन मध्यम केले एक पाउंड या 454 ग्राम के होते हैं। दो बड़े केले भी यही वजन पा सकते हैं, जबकि छोटे केले चार से पांच लगते हैं। अपने गुच्छे का सटीक वजन ग्राम में जानने के लिए उसे Scale for Grams ऐप से तौलें और मन में हिसाब लगाने की जरूरत छोड़ दें।

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